هي Crabapples الصالحة للأكل: تعرف على فاكهة أشجار Crabapple

من منا لم يُطلب منه مرة واحدة على الأقل ألا يأكل السلطعون؟ بسبب مذاقها السيء وكميات قليلة من السيانيد في البذور ، هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن السرطانات سامة. ولكن هل من الآمن أكل السلطعون؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد حول سلامة تناول السرطانات وماذا تفعل بأشجار الفاكهة.

هل Crabapples صالح للأكل؟

الجواب المختصر لهذا السؤال هو: نعم. ولكن هناك إجابة أطول لتوضيح السبب. في الواقع ، إن أنواع الكرابابل ليست نوعًا مختلفًا من الأشجار عن التفاح. التمييز الوحيد هو الحجم. إذا كانت الشجرة تنتج ثمارًا يزيد قطرها عن بوصتين (5 سم) ، فهي تفاحة. إذا كانت الثمار أصغر من بوصتين ، فهي سلطعون. هذا هو.

من المؤكد أن تلك التفاح التي تم تربيتها لتكون أكبر تم تربيتها أيضًا لتذوقها بشكل أفضل. وقد تم تربيتها العديد من أصناف الزينة من الزنبق للحصول على زهور جذابة ولا شيء آخر. هذا يعني أن ثمار أشجار السلطعون ، في معظمها ، ليست ذات مذاق جيد بشكل خاص. إن تناول الكرابابل لن يجعلك مريضًا ، ولكن قد لا تستمتع بالتجربة.

تناول فاكهة أشجار السلطعون

بعض أشجار فاكهة الكرابابل مستساغة أكثر من غيرها. Dolgo و Centennial هي أصناف حلوة بما يكفي لتناول الطعام مباشرة من الشجرة. في الغالب ، يفضل أصحاب السلطعون طهي الفاكهة في المعلبات والزبدة والصلصات والفطائر. هناك نوعان جيدان للطهي هما الكستناء ويتني.

تهجن أشجار Crabapple بسهولة ، لذلك إذا كان لديك شجرة في ممتلكاتك ، فهناك فرصة جيدة لن تعرف أبدًا ما هي. لا تتردد في تجربة تناوله طازجًا وطهيه بالكثير من السكر لمعرفة ما إذا كان طعمه جيدًا.

لا داعي للقلق بشأن ما إذا كانت صالحة للأكل - إنها كذلك. وأما السيانيد؟ كما هو الحال في بذور التفاح وحتى الكمثرى. فقط تجنب البذور كالمعتاد وستكون بخير.