هي زهور الثالوث الصالحة للأكل - معلومات عن تناول زهور بانسي

هل زهور الثالوث صالحة للأكل؟ نعم! زهور الثالوث هي واحدة من أكثر الزهور الصالحة للأكل ، لأنه يمكنك تناولها في sepals ولأنها تأتي في مجموعة واسعة من الألوان. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول تناول زهور بانسي وصفات وأفكار بانسي الشائعة.

استخدام زهور الثالوث كغذاء

هل يمكنك أكل زهور الثالوث؟ يمكنك بالتأكيد. في الواقع ، على عكس العديد من الزهور الصالحة للأكل ، لا تحتاج حتى إلى توخي الحذر للتوقف عند البتلات. السداة ، المدقة ، و sepals (تلك الأوراق الصغيرة تحت الزهرة مباشرة) كلها صالحة للأكل أيضًا. هذا يعني أنه يمكنك فقط قص الزهرة من ساقها وتناولها بعيدًا.

ومع ذلك ، يجب أن تأكل زهور الثالوث التي تعلم أنها لم تتعرض لمبيدات الآفات الكيميائية - مما يعني عدم تناول الزهور التي اشتريتها من بائع الزهور أو قطفها في الحديقة. الخيار الأفضل هو زراعة الزهور بنفسك حتى تعرف بالضبط ما الذي تتلامس معه.

وصفات وأفكار بانسي

عندما تؤكل زهور بانسي الخام ، يكون لها نكهة طازجة ، حارة قليلاً ، تشبه الخس. في كلمة واحدة ، طعمها أخضر للغاية. وهي شائعة في السلطات لأن مذاقها يتناغم جيدًا ويضيف لمسة رائعة من اللون. حقًا ، إنهم يعملون بشكل جيد كزينة لأي وجبة لذيذة ، ولأنهم يأتون بألوان عديدة ، فمن السهل العثور على الزهرة المناسبة لإضفاء اللمسات على طبقك.

هم أيضا زهور الحلوى ممتازة. يمكن الضغط عليها طازجة في مثلج كعكة أو وضعها في وعاء من الفاكهة. الحلوى هي الطريق الذي يصنعه معظم الطهاة ، لأنها تساعد في الحفاظ على الزهور لفترة أطول ، ولأنها تمنحهم طعمًا أكثر حلاوة وشبه الحلوى.

لتحضير زهرة بانسي ، خففي بياض البيض مع بضع قطرات من الماء. باستخدام فرشاة الطلاء ، قم بتنظيف الخليط برفق على جانبي البتلات ، مع التأكد من طلاء السطح بالكامل. ثم غبار الزهرة بسكر الحلويات (يجب أن تلتصق بطبقة رقيقة). ضع الزهور المكتملة على وجهها على ورقة من ورق الزبدة واتركها تجف طوال الليل. يجب أن تبقى هذه الزهور جميلة المظهر لمدة تصل إلى عام.