علاج تعفن الأذن في الذرة: كيفية التحكم في تعفن الأذن في الذرة

الذرة مع تعفن الأذن ليست واضحة غالبًا حتى الحصاد. تسببه الفطريات التي يمكن أن تنتج السموم ، مما يجعل الذرة غير صالحة للأكل لكل من البشر والحيوانات. نظرًا لوجود العديد من الفطريات التي تتسبب في تعفن الأذن في الذرة ، فمن المهم معرفة كيف أن كل نوع من أنواع الكاتبة ، والسموم التي تنتجها وتحت أي ظروف تتطور - بالإضافة إلى علاج تعفن أذن الذرة الخاصة بكل منها. تتعمق روتين أذن الذرة التالية في هذه المخاوف.

أمراض تعفن أذن الذرة

عادة ، يتم تعزيز أمراض تعفن أذن الذرة عن طريق التكييف البارد الرطب أثناء الحرير والتطور المبكر عندما تكون الأذنين عرضة للعدوى. الضرر الناجم عن الظروف الجوية ، مثل البرد وتغذية الحشرات يفتح أيضًا الذرة حتى العدوى الفطرية.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من تعفن الأذن في الذرة :ديلبيديا ، جبريلا وفوزاريوم. كل نوع يختلف في نوع الضرر الذي يصيبهم ، والسموم التي ينتجونها والظروف التي تزرع المرض. كما تم تحديد Aspergillusand Penicillium على أنه تعفن الأذن في الذرة في بعض الحالات.

معلومات عامة عن تعفن أذن الذرة

غالبًا ما يتغير لون قشور الأذن المصابة من الذرة ويهبط مبكرًا عن الذرة غير المصابة. عادة ، يُرى نمو فطري على الأحماض بمجرد فتحها. يختلف هذا النمو في اللون اعتمادًا على الممرض.

يمكن أن تتسبب أمراض تعفن الأذن في خسائر كبيرة. يستمر بعض الفطريات في النمو في الحبوب المخزنة مما يجعلها غير صالحة للاستعمال. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الفطريات على السموم الفطرية ، على الرغم من أن تعفن الأذن لا يعني بالضرورة وجود السموم الفطرية. يتم إجراء الاختبار من قبل معامل مختبر معتمد لتحديد ما إذا كانت الأذنين المصابة تحتوي على سموم.

أعراض أمراض تعفن الأذن في الذرة

دلديا

تعفن الأذن في ديبدليا هو مرض شائع يوجد في جميع أنحاءحزام الذرة. يحدث عندما تكون الظروف رطبة من منتصف يونيو حتى منتصف يوليو ، ويؤدي الجمع بين الجراثيم والأمطار الغزيرة قبل الشرابة إلى تشتيت الجراثيم بسهولة.

تشمل الأعراض نمو العفن الأبيض السميك على الأذن من القاعدة إلى الحافة. مع تقدم المرض ، تظهر بنى فطرية سوداء مرتفعة مرتفعة على حبات مصابة. هذه الهياكل روجان تشعر بأنها تشبه ورق الصنفرة. الآذان المصابة بـ "ديبدليا" خفيفة الوزن. اعتمادًا على وقت إصابة الذرة ، قد تتأثر الأذن بأكملها أو بعض النوى فقط.

جبريلا

من المرجح أيضًا تعفن الأذن Gibberella (أو Stenocarpella) عندما تكون الظروف مبللة لمدة أسبوع أو نحو ذلك بعد الحرير. يدخل هذا الفطر عبر قناة الحرير. تعزز درجات الحرارة الدافئة والمعتدلة هذا المرض.

علامات Telltale من تعفن الأذن Gibberella هو العفن الأبيض إلى الوردي يغطي طرف الأذن. يمكن أن تنتج السموم الفطرية.

الفيوزاريوم

يعد تعفن الأذن الفيوزاريوم أكثر شيوعًا في الحقول التي تأثرت بتلف الطيور أو الحشرات.

في هذه الحالة ، أصابت آذان الذرة نوى متناثرة بين حبات صحية المظهر. العفن الأبيض موجود ، وفي بعض الأحيان ، ستصبح النوى المصابة بنية اللون مع تسليط الضوء عليها. يمكن أن ينتج الفيوزاريوم السموم الفطرية fumonisin أو vomitoxin.

فطر الرشاشيات

يحدث تعفن أذن الرشاش ، على عكس الفطريات الثلاثة السابقة ، بعد الطقس الحار والجاف خلال النصف الأخير من موسم النمو. الذرة التي تعاني من الجفاف هي الأكثر عرضة لداء الرشاشيات.

مرة أخرى ، تتأثر الذرة المصابة في الغالب ويمكن رؤية العفن الناتج على هيئة جراثيم صفراء مخضرة. قد ينتج الرشاشيات منهم السموم الفطرية.

البنسليوم

تم العثور على تعفن الأذن البنسليوم أثناء تخزين الحبوب ويعززه مستويات عالية من الرطوبة. من المرجح أن تصاب النواة المصابة.

يُنظر إلى الضرر على أنه فطر أزرق أخضر ، بشكل عام على أطراف الأذنين. يخطئ أحيانًا البنسليوم على أنه تعفن أذن الرشاش.

علاج تعفن الأذن والذرة

العديد من الفطريات الشديدة على حطام المحاصيل. لمكافحة أمراض الأذن ، تأكد من تنظيف أو حفر أي بقايا للمحاصيل. أيضًا ، قم بتدوير المحصول ، والذي سيسمح لفضلات الذرة بالتكسر ويقلل من وجود العامل الممرض. في المناطق التي يتوطن فيها المرض أصناف مقاومة للنبات من الذرة.