يستخدم البقدونس المجعد: ما يجب القيام به مع نباتات البقدونس المجعد

ينمو البقدونس المجعد في معظم الحدائق ، إلى جانب البقدونس المسطح. العديد من الوصفات تستدعي فقط البقدونس. اذا مالعمل؟ دعونا نلقي نظرة على الاختلافات في أصناف البقدونس ونتعلم المزيد عن رعاية واستخدامات نبات البقدونس المجعد.

ما هو البقدونس المجعد؟

هذا نوع من البقدونس سهل النمو مع أوراق مجعد مستديرة. الطعم أقوى من طعم الأوراق المسطحة وليس مشابهًا جدًا. تشمل استخدامات البقدونس المجعد ألواح التزيين ، غالبًا مع شريحة فاكهة. يمكنك أيضًا تقطيعه جيدًا واستخدامه كما يُطلب البقدونس في تلك الوصفات ، على الرغم من أن الأوراق المتعرجة المستديرة تتطلب جهدًا أكبر من النوع ذي الأوراق المسطحة.

هذا جزء من السبب يستخدم المطاعم البقدونس المسطح ، وكذلك لمذاقه الأخف. يمكن للحديقة المنزلية أن تنمو بسهولة كلا النوعين من البقدونس ، واعتمادًا على الوصفة ، تقرر ما إذا كنت تريد استخدام البقدونس المجعد مقابل البقدونس المسطح. قد تحصل على إبداع واستخدام كلاهما.

كيفية استخدام البقدونس المجعد

يتضمن استخدام البقدونس في طبق مع الأعشاب الأخرى كطبقة إضافية من النكهة التي تكمل الأعشاب الأخرى. بما أن الطعم مختلف بين البقدونس ، فقد تكون النكهة النهائية مختلفة إلى حد ما.

جرب الأعشاب وانظر إلى النكهة التي تفضلها في أطباق مختلفة. يضيف البقدونس أيضًا لونًا لطبخك. قد ترغب في إضافة أقل ، أو حتى أكثر. نظرًا لأن البقدونس سهل النمو ، يمكنك دائمًا الحصول عليه في متناول اليد.

رعاية نبات البقدونس المجعد

ابدئي البقدونس المجعد من البذور عندما تكون درجات الحرارة دافئة في الخارج. بالنسبة للمحصول المبكر ، بذور النباتات في الداخل بضعة أسابيع قبل أن تكون درجات حرارة التربة دافئة. يمكنك شراء نباتات شابة تتصلب بالفعل وتزرعها بالخارج عند انتهاء كل خطر الصقيع.

البقدونس هو أشعة الشمس النباتية منخفضة الصيانة والمياه العادية والتغذية العرضية. الحصاد بانتظام لتعزيز النمو. إنه نبات كل سنتين ، وهو ينمو لمدة عامين. يعامله معظمهم على أنه سنوي ويسمح بتناوله أولاً في السنة الأولى.

إذا كنت تتساءل عما يجب القيام به مع curlyparsley خلال فصل الشتاء ، أضفه إلى نبات عشبي شتوي داخلي ابدأ نباتًا صغيرًا في الصيف وضعه في الداخل. إذا كنت تعيش في منطقة يمكن أن يعيش فيها النبات في الخارج خلال فصل الشتاء ، فسوف يستمر في النمو والإنتاج. ومع ذلك ، من المرجح أن تصبح الأوراق صعبة ومريرة خلال السنة الثانية.

تأكد من تضمين هذا النموذج carespecimen السهل في حدائق الأعشاب الخاصة بك ، سواء في الداخل أو الخارج. يمكن تجفيفها أو تجميدها لتذوقها وتزيينها لفترة طويلة.