ما هي Carobs: تعرف على العناية بشجرة الخروب واستخداماته

بينما لا تعرف الكثير من الناس ، فإن أشجار الخروب (سيراتونيا سيليكا) لديها الكثير لتقدمه للمناظر الطبيعية في المنزل نظرًا لظروف النمو المناسبة. هذه الشجرة القديمة لها تاريخ مثير للاهتمام بالإضافة إلى عدد من الاستخدامات. تابع القراءة لمزيد من معلومات شجرة الخروب.

ما هي Carobs؟

الشوكولاته كيف أحبك. دعني أحسب الطرق ... والسعرات الحرارية. تتكون من حوالي نصف الدهون ، إدمان الشوكولاتة (مثل بلدي) يستجدي الحل. الخروب هو هذا الحل. غني بالبروتين ليس فقط ، بل يحتوي أيضًا على 8٪ بروتين ، يحتوي على فيتامينات أ و ب بالإضافة إلى العديد من المعادن ، وحوالي ثلث السعرات الحرارية للشوكولاتة بدون الدهون (نعم ، خالي من الدهون!) ، يجعل الخروب بديلاً مثاليًا للشوكولاتة.

لذا ، ما هي carobs؟ يمكن العثور على الخروب الذي ينمو في موطنه الأصلي في شرق البحر الأبيض المتوسط ​​، ربما في الشرق الأوسط ، حيث تم زراعته لأكثر من 4000 عام. كما تمت الإشارة إلى زراعة الخروب في الكتاب المقدس وكان معروفًا لدى الإغريق أيضًا. في الكتاب المقدس ، تُدعى شجرة الخروب أيضًا فول القديس يوحنا أو حبة الجراد في إشارة إلى "الجراد" الذي يأكله يوحنا المعمدان ، والذي يمثله القرون المعلقة أو البقوليات من النبات.

تشير معلومات شجرة الخروب ، وهي عضو في عائلة Fabaceae أو Legume ، إلى أنها شجرة دائمة الخضرة بأوراق مشطوفة تتكون من اثنين إلى ستة أزواج بيضاوية تنمو إلى حوالي 50 إلى 55 قدمًا.

معلومات Carob Tree إضافية

تم زراعة بذور الخروب في جميع أنحاء العالم لثمارها الحلوة والمغذية ، وكانت تستخدم مرة لوزن الذهب ، حيث يتم اشتقاق كلمة "قيراط". جلب الإسبان زراعة الخروب إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية ، وقدم البريطانيون أشجار الخروب إلى جنوب إفريقيا والهند وأستراليا. تم إدخال أشجار الخروب إلى الولايات المتحدة في عام 1854 ، وهي الآن مشهد مألوف في جميع أنحاء كاليفورنيا حيث يعتبر مناخها الدافئ والجاف مثاليًا لنمو الخروب.

مزدهرة في مناخ يشبه البحر الأبيض المتوسط ​​، ينمو الخروب جيدًا في أي مكان ينمو فيه الحمضيات ويزرع لثماره (جراب) ، وهو معروف أكثر باستخدامه في الطحين واستبداله بحبوب الكاكاو. تحتوي قرون الخروب البني المسطحة الطويلة (4 إلى 12 بوصة) أيضًا على علكة عديد السكاريد ، وهي عديمة الرائحة ولا طعم لها ولا لون لها ، وتستخدم في العديد من المنتجات.

يمكن أيضًا تغذية الماشية من قرون الخروب ، بينما استخدم الناس منذ فترة طويلة قشور القرون لأغراض طبية مثل بلسم الحلق أو مضغ المضغ لتخفيف بحة الصوت.

كيفية زراعة أشجار الخروب

ربما تكون بذر البذور مباشرة هي الطريقة الأكثر شيوعًا لكيفية زراعة أشجار الخروب. تنبت البذور الطازجة بسرعة ، بينما تحتاج البذور المجففة إلى الندوب ثم نقعها لفترة من الوقت حتى تتورم مرتين إلى ثلاث مرات. تقليديا المزروعة في الشقق ثم زرعها بمجرد أن تصل الشتلات إلى مجموعة ثانية من الأوراق ، فإن إنبات أشجار الخروب مؤكدة بنسبة 25 في المائة فقط. يجب أن يكون الخروب متباعدًا بفارق 9 بوصات في الحديقة.

بالنسبة لبستاني المنزل ، قد يتم شراء بداية شجرة خروب سعة 1 جالون أكثر حكمة من مشتل. ضع في اعتبارك أن الظروف في حديقتك يجب أن تحاكي عن كثب ظروف البحر الأبيض المتوسط ​​، أو تنمو الخروب في دفيئة أو في حاوية ، والتي يمكن نقلها إلى منطقة محمية في الداخل. يمكن زراعة أشجار الخروب في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11.

التحلي بالصبر حيث تنمو أشجار الخروب ببطء في البداية ولكن تبدأ في التحمل في السنة السادسة من الزراعة وقد تظل منتجة لمدة 80 إلى 100 عام.

العناية بشجرة الخروب

رعاية شجرة الخروب تملي إنشاء شجرة الخروب في منطقة من المناظر الطبيعية في شمس كاملة وتربة جيدة التصريف. في حين أن الخروب يمكنه تحمل الجفاف والقلوية ، فإنه لا يتحمل التربة الحمضية أو الظروف الرطبة بشكل مفرط. اسقِ الخروب بشكل غير متكرر أو لا تسير على الإطلاق وفقًا لمناخك.

بمجرد تأسيسها ، تكون أشجار الخروب قوية ومرنة وتتأثر ببعض الأمراض أو الآفات ، على الرغم من أن الحجم قد يكون مشكلة. قد يسبب الإصابة الشديدة بهذه الحشرات المدرعة غير المنقولة أوراقًا صفراء وغريبة الشكل ، ولحاء ناز ، وتقزمًا لشجرة الخروب. قص أي مناطق تعاني من الحجم.

بعض الحشرات الأخرى ، مثل خنافس السيدة المفترسة أو الدبابير الطفيلية ، قد تصيب الخروب أيضًا ويمكن علاجها بزيت البستنة إذا لزم الأمر.

حقا ، أكبر تهديد للخروب هو كرهه للتربة الرطبة والظروف الرطبة بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى تقزم الأشجار وعدم القدرة على امتصاص التغذية ، مما يسبب اصفرارها وإسقاط الأوراق. بشكل عام ، لن يحتاج النبات القائم إلى التخصيب ، ولكن إذا كانت هذه المشاكل تصيب الشجرة ، فقد تكون جرعة من السماد مفيدة ، وبالطبع قطع الري.